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Venerdì, 18 Aprile 2025
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- cachi disidratati
Sabato 5 aprile nell'auditorium dell'ITAA di Marconia, si è tenuto un convegno per illustrare i risultati del laboratorio "Dall'orto alla tavola", progetto che ha coinvolto un nutrito gruppo di studenti dell'ultimo anno di corso di entrambi gli indirizzi (Gestione dell'ambiente e del territorio e Produzioni e trasformazioni) in una sperimentazione finalizzata alla realizzazione di un innovativo prodotto agroalimentare: chips e cubetti di kaki (Diospyros kaki L.).
Un cachi disidratato per un'azienda di Scanzano. Il lavoro di due classi dell'Agrario di Marconia
Aprile 07, 2025Sedici studentesse e studenti dell'istituto Agrario di Marconia hanno messo a punto il protocollo per essiccare frutti di seconda scelta. Un progetto che unisce istruzione e formazione professionale.
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