Il giovane talento dei fornelli, con origini albanesi, si è aggiudicato l’importante kermesse battendo in finale la 21enne palermitana Antonella Rocco, la 23enne di Bari Fabiana Quadrelli e il 23enne Vivien Aglioni di Calcio (Bergamo). La finale è stata trasmessa  su Sky domenica 3 ottobre.

Sin dalle prime puntate del talent Erion ha messo in mostra non solo le sue indubbie doti, ma soprattutto una caparbietà e una volontà ferrea che lo hanno portato alla vittoria finale. A tratti “altezzoso” il giovane di Montescaglioso si è diplomato presso la Scuola Superiore IPSEOA Turi di Matera e ha frequentato l’ALMA, Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Colorno in provincia di Parma. Il suo stile in cucina si ispira, come lui spesso ha sottolineato allo chef Cannavacciuolo, alla natura e all’arte.

La finale ha visto protagonista il giovane chef lucano, che dopo aver superato la prova teorica, ha eliminato in ordine Aglioni e Rocco, e nel duello finale ha superato brillantemente la prova imponendo i suoi piatti su quelli preparati dalla barese Quadrelli.

La vittoria finale farà sì che Erion possa lavorare presso villa Crespi di proprietà di Cannavacciuolo, così come aveva annunciato sin dalle prime battute del talent, quando il giovane chef dichiarava spavaldamente di voler arrivare in finale e di vincere. Così è stato e per lo chef lucano si aprono dunque le porte di uno dei ristoranti più rinomanti a livello nazionale e mondiale.

I complimenti per quanto ottenuto e un in bocca al lupo per il futuro, sono d’obbligo per questo ragazzo che ha dimostrato che con la buona volontà nonché con una massiccia dose di autostima, tutto si può ottenere.