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“La scorsa settimana, ho partecipato in modalità telematica all’Assemblea annuale dei soci dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo, svoltasi a Gubbio, durante la quale ho ufficialmente presentato la richiesta di adesione del Comune di Pisticci.
Ringrazio la Regione Basilicata per il prezioso supporto e l’Assemblea per l’accoglienza riservataci.
L’adesione all’Associazione rappresenta per Pisticci una grande opportunità: potrà favorire la diffusione della cultura del tartufo, incentivare la collaborazione tra produttori locali e operatori del settore enogastronomico e contribuire allo sviluppo di un turismo sempre più legato alle eccellenze del nostro territorio.
Nel nostro Comune, in particolare nella pineta costiera, è presente una tartufaia sperimentale realizzata dall’ALSIA (Agenzia Lucana di Sviluppo e Innovazione in Agricoltura) già negli anni ’60. Recentemente è stato avviato un progetto di recupero e studio del tartufo bianchetto.
Le specie presenti nel nostro territorio sono il tartufo bianchetto (Tuber borchii) e lo scorzone (Tuber aestivum), due varietà pregiate che testimoniano la ricchezza e la biodiversità ambientale della nostra zona.”