Il 22 maggio a Marconia di Pisticci, presso l'auditorium dell'ITAA dell'IIS G.Fortunato, gli alunni del triennio di enogastronomia e la classe terza dell'istituto "Turi" di Matera, hanno incontrato Francesco Cinquepalmi, chef della NIC (Nazionale Italiana Cuochi) pluripremiato, presente nel compartimento gare.

Volge al termine l’ottava edizione del Cooking Quiz, il Concorso Didattico Nazionale che coinvolge le classi quarte gli Istituti Alberghieri d’Italia, nato per coniugare formazione e divertimento e che si concluderà con la Finale Nazionale prevista mercoledì 22 maggio alle 10:30 al Teatro Olimpico di Roma.

Il 7 e l’8 aprile centinaia di chef provenienti da ogni parte d’Italia e dalle associazioni estere FIC saranno a Matera in occasione dell’assemblea annuale della Federazione Italiana Cuochi. Si tratta di un felice ritorno nella suggestiva cittadina lucana dopo la Festa Nazionale del Cuoco del 2019, anno nel quale Matera fu nominata “Capitale Europea della Cultura”.

Ritorno a casa con un ricco medagliere per gli chef dell’Unione cuochi lucani che hanno preso parte a Rimini, all’ottava edizione dei Campionati della Cucina Italiana 2024. Cinquecento in totale i cuochi in gara che, per tre giorni, si sono sfidati ai fornelli in diverse categorie, così come previsto nel regolamento stilato dalla Federazione Italiana Cuochi, organizzatrice del contest.

I docenti dell’istituto Alberghiero di Marconia fanno sapere che Il 12 dicembre 2022 si è svolta a Roma la premiazione organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi alla presenza di importanti figure istituzionali. La nostra regione, il nostro territorio, la nostra scuola, l’Istituto Alberghiero di Marconia, è stato protagonista di un evento di rilevanza nazionale.