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Sono state davvero brave le due studentesse dell’Alberghiero di Marconia che al concorso associato al Word Pasta Day, si sono aggiudicate il primo premio.
Al concorso associato al World Pasta Day, kermesse culinaria voluta dall’affermato chef italiano, ambasciatore della cucina italiana nel mondo, Luigi Diotaiuti, in primo piano l’IPSEOA di Marconia. Nello specifico sono state grandi protagoniste Giada Stabile e Desire de Pascalis della 5 C Enogastronomia che si sono aggiudicate con grande merito, il primo posto.
Un alimento accessibile, facile da preparare e che mette d’accordo tutti, ma pochi conoscono il lavoro che c’è dietro ad un piatto di pasta, a cominciare dalla materia prima, che si ottiene dalla produzione agricola. Per continuare a produrre cibo eccellente sotto il profilo organolettico e ad elevati standard di qualità, quali sono i nostri, è indispensabile sostenere il comparto cerealicolo italiano, perché servono investimenti importanti. Lo sottolinea Confagricoltura in occasione del World Pasta Day che si celebra il 25 ottobre, ribadendo l’importanza di rimettere il comparto cerealicolo al centro dell’agricoltura nazionale.