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Il prof Antonio Malvasi ancora protagonista al Salone Internazionale del Libro di Torino
Maggio 19, 2023Barista sapiens è l’ultima opera del Prof. Antonio Malvasi, docente presso l’istituto Alberghiero di Marconia, nonché autore con le case editrici Hoepli, Simone e infine con la Gribaudo del rinomato gruppo Feltrinelli che ha condiviso l’idea di pubblicare l’ultima opera dell’autore lucano.
Nelle librerie “Barista Sapiens”, l’ultimo lavoro del prof. Malvasi
Gennaio 13, 2023E’ già nelle librerie, l’ultimo lavoro del docente dell’Istituto tecnico alberghiero di Marconia, Antonio Malvasi. Il libro “Barista Sapiens”, questo il nome del volume redatto dal professor Malvasi è distribuito da LaFeltrinelli ed edito da Gribaudo ed è una “guida definitiva all’espresso e al cappuccino perfetti”
Il 16 gennaio appuntamento con il 1° Pizza Day Basilicata
Gennaio 11, 2023Il giorno 16 gennaio 2023, dalle ore 10.00 alle ore 16.00, presso la sede di Omniarredi di Policoro si svolgerà il 1° Pizza Day Basilicata, evento che precede la giornata internazionale dedicata al mondo della pizza.
Il prof. Rosafio dell’Alberghiero nell’ “Albo d’Oro” degli insegnanti di enogastronomia
Dicembre 22, 2022I docenti dell’istituto Alberghiero di Marconia fanno sapere che Il 12 dicembre 2022 si è svolta a Roma la premiazione organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi alla presenza di importanti figure istituzionali. La nostra regione, il nostro territorio, la nostra scuola, l’Istituto Alberghiero di Marconia, è stato protagonista di un evento di rilevanza nazionale.
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