In occasione del 78° anniversario della Repubblica Italiana, lo chef pisticcese pluripremiato Emanuele Ricchiuti, con l'Unione Cuochi Lucani, ha partecipato alla realizzazione di un menu per la commemorazione della festa della Repubblica voluta dall'ambasciata Italiana. I festeggiamenti, tenutisi presso lo Yacht Club di Montecarlo lunedì 3 giugno, ha visto come ospite d'onore ovviamente il padrone di casa, il principe Alberto II di Monaco. Tra gli oltre 600 invitati, assente invece la padrona di casa, la principessa Charlene.

Ritorno a casa con un ricco medagliere per gli chef dell’Unione cuochi lucani che hanno preso parte a Rimini, all’ottava edizione dei Campionati della Cucina Italiana 2024. Cinquecento in totale i cuochi in gara che, per tre giorni, si sono sfidati ai fornelli in diverse categorie, così come previsto nel regolamento stilato dalla Federazione Italiana Cuochi, organizzatrice del contest.

Sarà nuovamente protagonista in terra ligure dopo esserlo stato anche negli anni scorsi. L’orami rinomato chef Emanuele Ricchiuti, titolare del ristorante EmAntò sito a Borgo San Basilio, sarà presente con la sua esperienza a Casa Sanremo e Casa Rai in occasione della kermesse canora più importante d’Italia, il Festival di Sanremo.

Una medaglia d’oro dal “sapore” particolare, quella conquistata ai Campionati della Cucina Italiana di Rimini dal team lucano dei cuochi, che si è laureato campione d’Italia per la terza volta nella storia. La squadra della Basilicata, capeggiata da Giuseppe De Rosa e composta da Battista ed Enzo Guastamacchia, Maria Ciola, Luciano De Palma, Patrizia Viola, Antonio Farella, Giuseppe Pepe, Francesco Timpone e Nicola Stefanile, ha primeggiato nella sezione “Cucina Calda” ottenendo anche il premio della “Critica Gastronomica”.

Lo chef Emanuele Ricchiuti, del ristorante Blue Iris di Metaponto Lido, parteciperà alla sesta edizione dei campionati della cucina italiana che si terranno dal 27 al 30 marzo presso l'EXPO CENTRE ITALY di Rimini.